شوربة الجمبري بالذرة

وقت التقديم: مناسبة التقديم: مدة التحضير: التصنيف: الشوربات التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
2 كأس براعم ذرة صفراء معلبة أو مثلجة. · 2/1 كأس جمبري مقشر. · بصلة صغيرة مفرومة. · 3 ملاعق أكل دقيق ذرة. · 1.5 ملعقة أكل صلصلة صويا. · 3.5 كأس ماء. · مكعب ماجي . ( أنا لا أستعمل الماجى أبدا ) · 2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم للزينة
طريقة التحضير
1- تفرم براعم الذرة بخلاط كهربائي . 2- يضاف الجمبري إلى الذرة وكأس الماء والبصل المفروم ويفرم مرة ثانية . 3- يوضع مزيج الحساء في إناء على النار ويحرك الجميع ثم يضاف إليه باقي الماء . 4- يذاب مقدار في دقيق الذرة في 2/1 كأس ماء ثم يضاف إليه الشوربة ويحرك الجميع. 5- تتبل الشوربة بصلصلة الصويا ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق البصل الأخضر

الموضوع الأصلي : شوربة الجمبري بالذرة // المصدر : منــــ اســــ فيب ـــلام ـتديـــات // الكاتب: قلب الجزائر

ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك

مواضيع مماثلة