معلومات العضو
قلب الجزائر
عضو دهبي
معلومات اضافية  المشاركات : 360
 النقاط : 10188
 السمعة : 0
معلومات الاتصال
 |  موضوع: ارز مقدر (طبق فلسطيني  السبت يونيو 02 2012, 02:32 | |
|  المقادير:
- 2كوب ارز بسمتي .
- دجاجه .
- 3كوب مرق دجاج .
- علبة حمص .
- 10 فصوص ثوم بقشره .
- 2 ملعقة صغيرة ملح .
- هيل او حبهان .
- قرنفل او مسمار .
- كركم او عقده صفراء.
الطريقة:
يغسل الارز وينقع يسلق الدجاج .
يترك
مرق الدجاج على النار حتى يغلى ونضع عليه الملح والهيل والقرنفل والكركم
والثوم بقشره لمدة 10 دقائق حتى يستوي ثم نضع الأرز والحمص حتى ينضج ويزين
بالدجاج بعد تحميره .
![]() الموضوع الأصلي : ارز مقدر (طبق فلسطيني // المصدر : منــــ اســــ فيب ـــلام ـتديـــات // الكاتب: قلب الجزائر | ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك | |
اهلا وسهلا بكم على منـــ اســـــ فيب ـــلام ـــتـــديــات |
|
الثلاثاء أغسطس 13 2013, 04:05
